För att inte riskera att vakna halv fyra i och med den efterlängtade tidsomställningen till normaltid, så tog jag Melatonin igår kväll. Inte Theralen. Och det fungerade. Jag sov ända till halv sex den nya tiden, vilket innebar att köksklockan stod på halv sju. Alla andra klockor hade ställt om sig.

När sov jag så läge senast? Wow! Visserligen var jag på toaletten klockan tolv och klockan tre, men somnade om båda gångerna.

Det är så skönt att ha så mycket tid innan gymmet. Jag hann både färga håret och googla lokaler att hyra. Och steka min saffranspannkaka och köra igång en maskin tvätt. Ändå var jag på gymmet klockan åtta.

Klockan tio hämtade jag mitt kaffe och klockan elva hade jag tränat klart. En kille fotograferade mig i smyg...

Efter träningen gick jag till Liljeholmstorget för att köpa skålar/bunkar på Cervera. Jag har flera stycken Rosti med lock i olika storlekar och färger, men ville komplettera. Jag älskar dem!

Sedan gick jag till Lidl och inhandlade ett gäng kvarg. Världens godaste kvarg! Jag kan inte leva utan dem numera. Den kvargen och alla pannkakor, gröt och chokladpudding från Tyngre är anledningen till att jag lyckas få i mig tillräckligt med protein. De kostar dessutom bara 7,90 kr och innehåller 250 gram. Varav 24 gram protein.

Om en timme ska jag gå till Anna på Sthlm Aesthetics och köra en exilis-behandling. Det är fint väder ute och jag funderade på att ta en promenad nu, men hoppas att solen håller sig framme ett tag till, så promenerar jag till Norrmalm i stället. Och kanske hem också, om jag inte är för hungrig eller har ont i foten. Eller om benen känns sådär jobbigt stumma.

Jag är förresten klar med alla Jossans kvitton. Nu väntar jag bara på att hon ska plocka fram de som jag saknar. För varje månad jag har gått igenom och bockat av, så har jag skickat ett mail till henne med det som fattas. Och det var inte så många som jag var rädd för och de flesta borde hon ha fått digitalt, eftersom det är mest parkerings- och taxikvitton (Bolt och Uber).

Det ska bli så befriande när allt inför bokslutet är inskickat och klart!

Och det ska bli ännu mer befriande när tävligen är över!

Jag måste hitta ett sätt att fira i december. Tänk en resa till en solstol någonstans... Men det är så jobbigt med covid-19, tester och munskydd och hela skiten. Jag pallar helt enkelt inte. Inte bara själva testerna och munskydden, utan risken att hamna på ett karantänhotell nånstans eller att inte komma hem när man vill. Nä fy, det är jobbigt nog att resa under normala förhållanden.

Nu dusch och sedan promenad till Norrmalm i höstsolen. Sista dagen i oktober!

Jag får en del frågor om min näringsfördelning. Jag har tidigare skrivit att jag behöver mer fett än vad som är rekommenderat intag och att jag blir svag och orkeslös och inte får resultat om jag drar ner på fettet och i stället ökar mitt proteinintag. Därför har jag haft en annan fördelning än den rekommenderade.

På första bilden nedan syns den rekommenderade fördelningen. Kolhydrater 50%, protein 25% och fett 25%.

Jag har dock valt att ha en fördelning enligt bild nummer två. Samma mängd kolhydrater, men med bara 20% protein och så mycket som 30% fett. Det har fungerat bäst för mig. Då känner jag mig stark och jag får bäst resultat.

Sedan några veckor har jag försökt äta enligt den tredje bilden. För att tappa några kilo fettmassa inför tävlingen. Men genast tappade jag i energi. Jag försökte hitta tusen andra orsaker till att jag kände mig svag, orkeslös och att träningen plötsligt inte kändes lika rolig. Men jag VET att det berodde på mitt omfördelade näringsintag och för litet intag av fett.

Därför har jag ändrat igen. Till bild nummer ett. Det är mindre fett och mer protein än tidigare, men inte lika radikalt som på den tredje bilden. Målet varje dag är dock att överstiga proteinintaget ganska rejält, utan att fettet följer med upp till samma nivå. Konsekvensen blir att jag måste sänka kolhydraterna något och avsluta dagen på ett kaloriunderskott.

När tävlingen kommer ännu närmare, så är jag tvungen att acceptera en sänkning av energinivån och minska fettet radikalt. Misstänker jag. Vi ska göra en kalipermätning på torsdag och då får Farid säga hur jag ska gå vidare. Men hellre ett par veckors total svält än låg energinivå under en längre tid.

Herregud så gott det blev! Jag köpte färdig pizzadeg att rulla ut, bredde på en blandning av passerade tomater och tomatpuré, strödde på riven ost och fördelade sedan det vegetariska kebabköttet. Och jag la lök på min halva. Tio minuter i ugnen.. Kebabsåsen var ju redan klar.

Den som inte vet skillnaden mellan kebabpizza och framförallt kebabsåsen mellan Jönköping och Stockholm förstår inte denna upplevelse! Om det är något vi saknar, så är det Jönköpings kebabpizza. Varje gång vi varit i Jönköping sedan vi flyttade till Stockholm 2015, så är det ett MÅSTE att äta kebabpizza. Det är framförallt såsen man vill åt.

I Stockholm är det TVÅ såser, en röd och en vit.

I Jönköping är det EN kebabsås.

När jag fick tag i (det hemliga) receptet för några veckor sedan, så uppstod det första problemet. Det fanns nämligen inte ens kebabkrydda att få tag i här i Stockholm. Varken på ICA Kvantum, Coop eller Hemköp. Jag kollade i flera av deras butiker. Alltså fick jag beställa på nätet.

Men idag hade jag äntligen alla ingredienser och då var det dags. Jag och Johanna NJÖT!

Jag tog en pizzabit på 200 gram och enligt Lifesum blev det 380 kcal. Alltså en ganska snålt tilltagen middag. Den ska ligga på 528-690 kcal. Innehållet av fett låg på exakt 19 gram som är det jag ska äta till middag. För lite protein dock, men det löste jag med en proteinpannkaka och kvarg till kaffet ett par timmar senare.

Det finns varsin lika stor bit kvar tills i morgon. Jag längtar!